在今年的文博会上,首次亮相的海峡两岸盐文化精品展区让人们大开眼界。整个展区集知识普及、工艺开发、产品展销、招商合作于一体,既有大型盐雕,又有小型盐工艺品的开发展示,并在普及板块里,设立了“世界的盐”、“台湾的盐”、“寿光的盐”和“全国各地的盐”等板块,对盐的使用历史、应用领域等进行全方位展示。

  对于寿光盐业的地位,中国盐业协会理事长董志华曾说:“全国盐业看山东,山东盐业看潍坊,潍坊盐业看寿光。”寿光是全国的海盐生产中心、储备调节中心、价格形成中心、现代物流中心、信息汇聚中心,盐业企业在寿光境内外开发的原盐产能达到1000万吨/年以上,占全国海盐产能的1/3,在全国海盐行业举足轻重。而在台湾,制盐历史也同样悠久,随着时代的发展,台湾依托盐业博物馆,搭配当地渔业等观光资源,带动了滨海观光,走出了一条盐文化与旅游相结合的道路。第一次将台湾盐文化元素引入文博会,目的也是为了能促进盐文化的交流,取长补短,能参照台盐的发展思路,开始寿光盐业的转型。同时,此次合作更是海峡两岸文化交流的重要里程碑,标志着两岸文化交流达到了新的境界。


记者 朱艳丽