20岁时，你在做什么？或许还在上高中，正在努力冲击象牙塔；或者你已下学，正在某一个工厂上班，正从学徒做起。总之，20岁是那样的年轻，正是对人生懵懂的年纪。然而，四同的陈江，20岁的小伙子，却已担任了开发区店的后厨部长。做管理，偶尔下下厨房，成了他生活的重要部分。
陈江是临朐人，还有一个念书的姐姐，家中经济条件不太好，父母供应两个孩子显得有点捉襟见肘。17岁时，不忍心父母操劳的陈江毅然地走出了校门。17岁能做什么呢？陈江显得茫然无措。恰巧他有一个亲戚在寿光做服装生意，听说这里经济条件好，工作也好找，就来到了寿光。
到寿光后，正赶上四同招人，陈江就应聘到四同做了一名服务员。从站桌添汤加菜开始，他开始了全新的生活。做了一年服务员后，陈江又做了一年的吧台服务生，接着又调到了后厨。在后厨，他成长很快，学会了杀鱼、片鱼、刨肉、配菜、调锅。不知不觉，陈江已经在四同工作了三年，他认真、踏实、负责的工作作风赢得了领导和同事的一致好评。
去年，四同成立了开发区店，当时缺一个后厨负责人。大家都认为公司会安排一个年龄大，工作经验丰富的人来担任。出乎所有人意料的是，公司最后竟然安排陈江这个毛头小伙子担任如此要职。陈江也创造了一个纪录，成为四同最年轻的后厨部长。
担任后厨部长后，肩负着公司领导的信任，陈江思想压力很大，担心干不好，辜负了领导的期望。他告诉记者，开发区店后厨共有八名员工，年龄从20岁到50岁，很多都是他的大哥大姐，怎样去把这些人管理好，让后厨良好运转的确是个难题。好在公司的领导都毫无保留地帮助他，再加他好学上进，慢慢地适应了“部长”这个职位。
记者问陈江，在管理中会不会因为年龄小而遇到“难缠”的员工。陈江说，员工有“不服”的情况很正常。每当遇到这样的问题，处理的方式很简单，他都会倾听每一个员工的意见，然后按照公司的规章制度，再去耐心地说服他们。另外，在工作中他以身作则，与员工打成一片。除了日常的管理，后厨忙时，他都会下手忙碌。
在四同，陈江已经工作了三年，算是一名老员工了，他说，四同吸引他的地方就是让给每一名员工都能看到前途，这是非常吸引人的地方。另外，公司人性化的管理，也让人动心。陈江说去年因为在工作中受伤，公司董事长亲自把他送到了医院，这让他十分感动。
陈江说，自己17岁来到四同，第一份工作是四同给的。四同塑造了自己，改变了自己，成就了自己，他心怀感激。他打算把自己的青春年华奉献四同，做出更大的贡献。
记者 张鹏