“刷卡、扫码、贴码、检测、出具产地证明”,这在很多人心目中或许是高端产品的一次销售过程,代表了先进的生产管理技术,非也,这是一次“卖菜”的过程。田间地头的扫描机和刷卡机,菜农手中的IC卡和贴在待售菜品上的信息条,证明这是在产品追溯体系进化史上具有里程碑意义的事件,从此之后,每一棵菜的来龙去脉都能查询,出现在我们餐桌上的菜品都有了“识别代码”,不安全食品的责任承担终于结束了源头难以查找的历史。

电子技术的革新给我们这样一次全面掌握“食品信息”的机会。比起技术监督,寿光人更看重的是内心的坚持。寿光人善于创新,善于利用地理环境、气象条件和人文气候的影响,改良菜种,优化技术,经过一代代人的努力,寿光成为全国乃至全球赫赫有名的“菜乡”。在打造信誉和口碑的过程中,他们始终恪守最根本的道德底线:菜是要入口的,不能滥用药。就算看着快要成熟的菜慢慢烂掉,他们也要四处“求医问药”,而不是猛下剂量,一次喷好。在这样一次次的关于利益和良心的对峙过程中,闪耀着寿光菜农诚信、善良的品格之光,也闪耀着寿光蔬菜的熠熠光辉。我们坚信,安全绿色才是寿光蔬菜的最佳“识别代码”,只要是寿光菜,就能赢得全国消费者的青睐和认可,这比任何的信息技术都实用,都先进。

因为底气足,所以志气大;因为压力大,所以动力强。让我们利用好这次全省试验推广的良好机会,争取用最接近基层的经验方法,创造出最贴近民生的经济价值;让寿光菜农的“人品”,打造更为畅销的“菜品”。