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桂河芹菜叶茎嫩黄、梗直实心、棵大鲜嫩、清香酥脆。该芹菜还含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素
B2、维生素A、维生素C等营养元素。传承百年的窖藏工艺技术生产优质桂河芹菜。 芹菜经窖藏工艺加工后取其内
部三分之一菜芯食用,芹菜芯色泽嫩黄,口感更加细腻清脆,并伴有特殊香味。芹菜挑经过专业的农药残留检测人
员严格检测,产品符合绿色食品标准的于市场销售。因桂河的水质最适合芹菜生长,此种芹菜吃到口中嫩脆无筋,
不塞牙齿,味美香嫩,烹饪适当,色香味俱全,是不可多得的菜中佳品。
包装展示
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寿光市桂河芹菜属于旱芹类,其药理作用尤为突出,中医认为旱芹性凉、味甘、无毒、入肺胃、肝经,具有平肝清
热、化痰下气、健胃利尿、祛风利湿、镇静降压之功效,久食能降肝火,清胃热,通便利肠,可用于高血压、动脉
硬化、咳嗽痰多、小便淋痛、黄疸等病的治疗。
2009年寿光市桂河芹菜申请并获得“国家地理标志产品”的“金字招牌”。
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