20岁的秦晓东，给人的印象是一脸的稚气，像是名高中生，但一采访才知道，他已经是四同活鱼公园店的后厨部长。
秦晓东来自潍坊，三年前他来寿光正赶上四同招人，就在四同后厨做了一名服务员。
秦晓东说，作为一名后厨员工，片鱼是必须掌握的一项基本技巧，也是最难学的。片鱼的标准很高，要求要把鱼片成直径六厘米的薄片，还要求一斤鱼要片成20小片，大小相当，薄如蝉翼。虽然难学，但靠着踏实能干，秦晓东迅速掌握了这项技能。
除了踏实能干，秦晓东也是一个责任心很强的人。去年，公园店搞装修，当时施工的人很多，到了晚上，为防失窃，他和另一名员工主动要求在店里“守夜”，晚上就在沙发上躺着，一呆就是一晚上。当时天很冷，晚上偶尔打个小盹就会被冻起。秦晓东这样坚持了一周，直到装修基本完成。
踏实能干，责任心强的秦晓东，由于自己的出色表现，在去年底，被提拔为后厨部长。担任部长后，秦晓东负责的事多了，也更加尽职，他每天要统计菜品，做表格，做周报等。除了日常的忙碌，管理工作刚开始时也很让他头疼。
秦晓东所管理的后厨有七名员工，年龄都比他大，有些还是大爷大娘辈的，一个人一个脾气，秦晓东刚上任，手底下的人不服管。秦晓东先从摸脾气开始，研究每一个人的性格特点，做到管理上有的放矢，再就是只要有时间就同手下谈心、拉呱，越谈越近，越拉越亲，经过一段时间的磨合，秦晓东已经同手下打成一片。
秦晓东说，第一份工作是四同给的，在这里有了展示自己的平台，他喜欢四同，喜欢四同的文化，这里面蕴含着工作的真谛，做人的道理。他喜欢四同的人，上至老板，下至员工，都是那样的可亲。去年家里种棚缺钱，秦晓东无奈之下，汇报公司想从财务上用点钱，在得知事实的原委后，老总二话不说就让财务批钱给了他。“这得需要多大的信任啊！”秦晓东感触良深。
正是因为这样那样的种种对四同的喜欢，秦晓东珍惜这份工作，认真对待这份工作，并且踏踏实实。或许踏踏实实走出的路才会坚实，才是光明大道，才会走得更远。
记者 张鹏